死ぬまでにやりたいこと

みさきです！

皆さんは『死ぬまでにやりたいこと』リストって作ったことありますか？

僕はあります。

そして今、その堂々１位にランクインしているのがこの画像

「テキサススタイルBBQのブリスケットにむしゃぶりつく！」です。

日本式のBBQとは全然違って

仕込みから完成まで14時間以上かかるというトンデモ料理。

元々は硬めの肩バラ肉（ブリスケット）にマスタードやシーズニングで包み込み、

めちゃくちゃ長時間、専用オーブンで加熱することで、

肉汁溢れて、手でほどけるくらいの柔らかいお肉に仕上がります。

もうめっちゃ美味しそうすぎて、海外のいかついおじさん達が作ってる動画ついつい見ちゃうんですよね。

テキサスのパパ達はこれを美味しく作れることが絶対条件らしく、極上のブリスケットでパパとしての威厳を保っているらしい笑

日本では全国で3～5店舗しかないんだけど、本場テキサスには2500以上の店舗がひしめきあってるんだよね。

いつか本場テキサスのスモーキーな雰囲気の中で食べてみたい！！！

皆さんも「死ぬまでにこれだけは絶対やりたい！」って事があれば教えてください✨

そして、もしそれが僕が協力できるものなら是非お手伝いさせてくださいね♪

ちなみに、、、日本のBBQもめちゃくちゃ大好きです🥰